Aquest pastís enreixat és una versió del clàssic “cherry pie”, en el que les cireres s’acompanyen d’uns quants nispros..és una manera…
cireres
-
-
Ara que es temps de cireres i albercocs, ens atipem d’aquestes fruites, de lo molt que ens agraden…i de tant en…
-
Ahir vaig collir un bon grapat de cireres del cirerer del bancal; no són molt grans ni molt dolces, però n’hi…
-
Cuina medievalFotografiaPostres i dolçosReceptesVegetals
Cuina medieval: “per confegir sireres genovines”
19 de juny de 2012Els confits , els dolços, eren tant apreciats en l’època medieval com en els nostres dies; els camarlencs dels reis s’encarregaven…
-
Seguim tenint molts albercocs…avui he fet amb ells un pastís, una variant d’una recepta del llibre ” La gran enciclopedia de…
-
El resultat del gelat que vaig fer ahir.. He provat de fer diverses presentacions, en plat , en vaset i en…
-
Les cireres ja estan a punt de collir…just per a preparar unes postres pel dies de calor. Ingredients: Un grapat de…
-
Ahir vaig collir cireres del cirerer de casa; em sembla que no ens les podrem acabar, de tantes que n’hi ha!.…