Com cada any, a casa fem panellets. I com cada any, els fem de pinyons: fa bastant de temps en fèiem també amb altres gustos, però acabàvem sempre deixant-ne alguns i sempre eren els que no tenien pinyons. Per això ja no em fem, d’altres gustos……
A més dels panellets, també preparem uns quants dolços de coco, que conjunten bé. I per completar, no poden faltar les castanyes cuites: el seu sabor i olor ens acompanyen aquests dies…
Com que avui encara estem preparant la pasta per fer els panadons, us enllaço amb la recepta que ja tenim publicada de temps enrere…
I si voleu provar una recepta de xupitos de crema de castanya, podeu llegir també l’entrada que en vaig fer l’any passat:
