La tardor és temps de bolets, i els bolets son part important de la nostra cuina: infinitat de varietats ens permeten…
Uncategorized
-
-
AniversarisEstiuFesta MajorHivernPrimaveraPrimers platsTardorUncategorized
Gotets de crema de ceps variats
1 de setembre de 2021Avui he portat uns profiterols salats a la meva feina, per a una celebració, i a casa m’ha quedat una mica…
-
Graduaràs la llumi tu seuràs a l’ombra.Si obres o bé ajustes porticons,si corres una mica les cortines.Potser també encenent algun dels…
-
Cuina de LleidaPrimaveraPrimers platsSegons platsUncategorizedVegetals
Favetes amb calamarsons
31 de gener de 2020Aquesta recepta de favetes amb calamarsons que he preparat avui es fa amb el calamar, enlloc de cuinar-les amb la clàssica…
-
El primer dia de gener d’aquest any 2019, ens ha deixat la nostra cuinera, la meva mare. La trobem molt a…
-
Aquest nou blog respon a vàries necessitats: actualitzar el vell blog, permetre l’ús de diversos ginys que amb l’anterior no eren…
-
Avui he fet una entrada de receptes amb préssecs, una de les fruites que es cultiven en les terres de Ponent,…
-
Avui hem arribat a les 250.000 visites al blog, amb 29.972 usuaris, i 89.212 pàgines vistes. Gràcies a tothom! He…
-
Ara que fa calor, ve de gust alguna elaboració amb hortalisses, com per exemple el carabassó o carbassó. Aquí en teniu…
-
Em sembla que avui no podrem fer cap foguera…. …però encara podem menjar-nos la coca.