Uncategorized

La tardor és temps de bolets, i els bolets son part important de la nostra cuina: infinitat de varietats ens permeten…

Avui he portat uns profiterols salats a la meva feina, per a una celebració, i a casa m’ha quedat una mica…

Graduaràs la llumi tu seuràs a l’ombra.Si obres o bé ajustes porticons,si corres una mica les cortines.Potser també encenent algun dels…

Aquesta recepta de favetes amb calamarsons que he preparat avui es fa amb el calamar, enlloc de cuinar-les amb la clàssica…

El primer dia de gener d’aquest any 2019, ens ha deixat la nostra cuinera, la meva mare. La trobem molt a…

Aquest nou blog respon a vàries necessitats: actualitzar el vell blog, permetre l’ús de diversos ginys que amb l’anterior no eren…

Avui he fet una entrada de receptes amb préssecs, una de les fruites que es cultiven en les terres de Ponent,…

Avui hem arribat a les 250.000 visites al blog, amb 29.972 usuaris, i 89.212 pàgines vistes. Gràcies a tothom!   He…

Ara que fa calor, ve de gust alguna elaboració amb hortalisses, com per exemple el carabassó o carbassó. Aquí en teniu…

Em sembla que avui no podrem fer cap foguera…. …però encara podem menjar-nos la coca.