Aperitius

Aquest aperitiu de patata amb ou i pernil l’he trobat en una revista de cuina, Cocina Lecturas -Verano, de fa una…

Ara que estem confinats a casa tinc temps de preparar nous plats, i com que fa temps que volia fer alguna…

M’agraden els aperitius en forma de petits xarrups, i per això avui he preparat una copa de crema d’espàrrecs verds amb…

Amb tants dies de confinament he tingut temps de fer una llista de plats que vull cuinar per al web, i…

Us agraden el patés de muntanya ? Dons aquest és una versió entre muntanya i plana, que s’obté laminant uns peus…

Torno a publicar…amb un plat d’origen mediterrani, l’hummus de mongetes, un plat que es cuina des de Grècia fins a Aràbia.…

Aquesta copa de crema de gorgonzola és una variant de la clàssica combinació de formatge amb fruites, molt consumida en temps…

Avui hem preparat uns aperitius de festa molt fàcils de fer i que em recorden als “pintxos” que serveixen per allà…

Ahir vaig anar a collir unes quantes aulives dels aulivers que tenim a casa,  per a fer-ne uns pots i anar-ne…

 Entre les poblacions de Ponent, a la gent de cada localitat se la coneixia amb un sobrenom referent a alguna característica…