Aquests troncs de xocolata que he batejat “del bosc al plat” inclouen uns troncs de nadal, en versió petita, que intenten…
Aquesta confitura de prunes és senzilla i perfecta per als esmorzars o berenars, i està aromatitzada amb canyella i vainilla, la…
Un sorbet de maduixes fàcil de preparar; perfecte per als primers dies de bon temps. En ser una mescla aquosa, sense…
Unes quantes fotografies de fruita d’estiu tardana del nostre bancal: son imatges que m’agraden, i que es poden imprimir per a…
Primavera i cireres son dos mots associats en l’imaginari de les nostres terres, i nosaltres no en som alienes. A casa…
La fotografia de tons foscos, anomenada dark photo o mystic light als països angloparlants, o chiaroscuro, és una especialitat que en els…
Quins son els nostres llocs preferits per a la nostra fotografia culinària? Totes les imatges d’aquest bloc son fetes a casa, una…
Avui us vull ensenyar alguns dels meus llibres de fotografia d’aliments i altres de “nova vella” cuina: els he anat col·leccionant…
Aquesta entrada no és de cuina…només unes quantes imatges de les flors del jardí..
Aquest últim cap de setmana he estat fent bodegons en clau baixa (colors apagats i fons foscos) amb els estris de…
