Aquest plat l’he fet en 10 minuts. Només cal tallar a quadrets petits les verdures, coure-les uns 5 minuts en una…
Tardor
-
-
Una truita de bolets amb rossinyols i patata, aromatitzada amb herbes..
-
AperitiusEstiuHivernPrimaveraPrimers platsTardorVegetals
Niu de mongeta verda amb ou poché
4 d'abril de 2020Amb tants dies de confinament he tingut temps de fer una llista de plats que vull cuinar per al web, i…
-
AperitiusCarnsCuina de LleidaHivernPrimers platsTardor
Milfulles de peu de porc i poma, en paté
29 de gener de 2020Us agraden el patés de muntanya ? Dons aquest és una versió entre muntanya i plana, que s’obté laminant uns peus…
-
Una versió de cóc de taronja, fruits secs i melmelada semblant al clàssic coc de iogurt, fàcil de fer i amb…
-
AniversarisEstiuFesta MajorHivernPostres i dolçosPrimaveraTardor
Vaixell de xocolata amb gelat
25 de gener de 2020Un vaixell de xocolata per a celebrar la nostra Festa Major; postres una mica elaborades però queden espectaculars… Només necessitem xocolata…
-
AniversarisEstiuFesta MajorFotografiaHivernOcasionsPostres i dolçosPrimaveraTardor
Troncs de xocolata, del bosc al plat
21 de gener de 2020Aquests troncs de xocolata que he batejat “del bosc al plat” inclouen uns troncs de nadal, en versió petita, que intenten…
-
Cuina de LleidaPrimaveraPrimers platsSegons platsTardor
Arròs de carreretes i llenegues
19 de novembre de 2019Aquest arròs de carreretes, i alguna llenega, és molt senzill de fer i surt molt saborós. És una recepta originària del…
-
La Cuina de bolets és una de les aficions que ocupen una bona part de la gent dels països catalans quan…
-
Les guatlles amb bolets son perfectes per a la tardor. Encara que es poden fer amb diversos tipus de bolets, en…
Entrades noves