Tardor

Amb tants dies de confinament he tingut temps de fer una llista de plats que vull cuinar per al web, i…

Us agraden el patés de muntanya ? Dons aquest és una versió entre muntanya i plana, que s’obté laminant uns peus…

Una versió de cóc de taronja, fruits secs i melmelada semblant al clàssic coc de iogurt, fàcil de fer i amb…

Un vaixell de xocolata per a celebrar la nostra Festa Major; postres una mica elaborades però queden espectaculars… Només necessitem xocolata…

Aquests troncs de xocolata que he batejat “del bosc al plat” inclouen uns troncs de nadal, en versió petita, que intenten…

Aquest arròs de carreretes, i alguna llenega, és molt senzill de fer i surt molt saborós. És una recepta originària del…

La Cuina de bolets és una de les aficions que ocupen una bona part de la gent dels països catalans quan…

Les guatlles amb bolets son perfectes per a la tardor. Encara que es poden fer amb diversos tipus de bolets, en…

Torno a publicar…amb un plat d’origen mediterrani, l’hummus de mongetes, un plat que es cuina des de Grècia fins a Aràbia.…

Ja fa uns dies, el meu germà ens va portar carbasses del seu hort, de cultiu ecològic..i avui hem decidit aprofitar-ne…