Estacions

Fa dies que tenia per casa una coca de vidre, i havia quedat una mica seca, així que vaig decidir aprofitar-la…

Una recepta clàssica del corpus culinari català, l’arròs de bacallà amb verdures. No l’havia provat mai, però realment està molt bo.…

Aquesta tarda he preparat una recepta d’espàrrecs, que vaig comprar el passat dissabte..És fàcil, sense cap dificultat, i només necessitaràs uns…

Aquest plat l’he fet en 10 minuts. Només cal tallar a quadrets petits les verdures, coure-les uns 5 minuts en una…

Una truita de bolets amb rossinyols i patata, aromatitzada amb herbes..

Aquest aperitiu de patata amb ou i pernil l’he trobat en una revista de cuina, Cocina Lecturas -Verano, de fa una…

Des de fa uns dies estic provant diverses variants de les magdalenes clàssiques, com aquestes magdalenes de taronja; només cal variar…

Ara que estem confinats a casa tinc temps de preparar nous plats, i com que fa temps que volia fer alguna…

Una recepta per a celebrar Sant Jordi : ja que no podem sortir, preparem un souflée de fulles de roses, i…

Si us agrada el cafè, aquestes postres us agradaran: és un milfulles de làmines de xocolata intercalades amb crema de cafè.…