Aquest plat l’he fet en 10 minuts. Només cal tallar a quadrets petits les verdures, coure-les uns 5 minuts en una…
Cuina a la vora del foc
Novetats
Una truita de bolets amb rossinyols i patata, aromatitzada amb herbes..
El cous-cous de guatlles és una versió lliure del clàssic cuscus de verdures i corder, plat típic del nord d’àfrica, de…
Unes quantes fotografies de fruita d’estiu tardana del nostre bancal: son imatges que m’agraden, i que es poden imprimir per a…
Recuperant un plat de les cartoixes d’Escaladei i Montalegre, les boles de Pasqüa: L’arribada de l’ordre cartoixana a Catalunya, al lloc…