Llibres de cuina

En aquest espai trobareu properament ressenyes de llibres de cuina que tinc a casa.

De moment, podeu llegir algunes recomanacions a Vilaweb

En el menjar hi ha una acció pròpiament dita de coneixement. Hi ha una interpel·lació als nostres sentits i també a altres formes més elaborades: la imaginació, la memòria i el pensament.

Xavier Antich