Cuina a la vora del foc
  • Inici
    • Què hi trobareu
      • Condicions d’us
    • Opcions
      • Botiga
      • Features
        • Headers
          • Header Style 1
          • Header Style 2
          • Header Style 3
          • Header Style 4 (Centerd)
          • Header Style 5 (Centerd)
          • Header Style 6
          • Header Style 7
          • Header Style 8
          • Header Style 9
        • Menu Item Style 2
        • Real Awesome Gallery
        • Standard Post
          • Standard Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Standard Sidebar Right
        • Gallery Post
          • Gallery Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Left Sidebar
          • Gallery Sidebar Right
        • Video Post
          • Youtube Post
          • Vimeo Post
          • Video Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Video Sidebar Right
        • Audio Post
          • Soundcloud Audio
          • Self-hosted Audio
          • Audio Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Audio Sidebar Right
        • Quote Post
          • Quote Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Quote Sidebar Right
        • Link Post
          • Link Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Link Sidebar Right
        • Pages
          • About me
          • Contact Me
          • Page Left Sidebar
          • Page Full Width
          • Page 404
        • Typography
      • Slider #1
        • Home with Slider 1
        • Home with Slider 2
        • Home with Slider 3
        • Home with Slider 4
        • Home with Slider 5
        • Home with Slider 6
        • Home with Slider 7
        • Home with Slider 8
      • Slider #2
        • Home with Slider 9
        • Home with Slider 10
        • Home with Slider 11
        • Home with Slider 12
        • Home with Slider 13
        • Home with Slider 14
        • Home with Slider 15
        • Home with Slider 16
      • Slider #3
        • Home with Slider 17
        • Home with Slider 18
        • Home with Slider 19
        • Home with Slider 20
  • Receptes
    • Tot Aperitius Begudes Carns Pans i masses Pasta i pastissos salats Peix i marisc Postres i dolços Primers plats Segons plats Vegetals
      Cuina medieval

      Búrnia de figues, cuina medieval.

      Estiu

      Papardelle amb musclos i pèsols

      Fotografia

      Fotografia de cireres

      Carns

      Cuina medieval: alidem a pols en ast

      Aperitius

      Copa de crema de gorgonzola amb pera

      Aperitius

      Còctel de fruites sense alcohol

      Postres i dolços

      Pastissos amb crema de iogurt i maduixes

      Postres i dolços

      Gelea de mandarines

      Aperitius

      Copa de crema de gorgonzola amb pera

      Aperitius

      Còctel de fruites sense alcohol

      Aperitius

      Aperitius de festa

      Aperitius

      Preparant els plats de Nadal

      Aperitius

      Aulives amb herbes aromàtiques

      Aperitius

      Caragolines: cuina de Lleida

      Aperitius

      Entrants de Festa Major

      Aperitius

      Aperitiu de patata sorpresa mini

      Begudes

      Còctel de fruites sense alcohol

      Begudes

      Sorbet de mores i taronja

      Begudes

      Gelat de iogurt amb llimona i mango: lassi

      Begudes

      Suc de llimona, kiwi i menta

      Begudes

      Crema de cafè i taronja sanguina

      Begudes

      Polos de préssec amb vermut..i fruites

      Begudes

      Suc de fruites

      Begudes

      Gelat de vainilla i albercoc, en geladora Nostalgia

      Carns

      Cuina medieval: alidem a pols en ast

      Carns

      Caragolines: cuina de Lleida

      Carns

      Tagliolini amb ou poché

      Carns

      Llonganissa amb camagrocs

      Carns

      Cigrons amb botifarra negra, panses i pinyons

      Carns

      Conill guisat

      Carns

      Pèsols amb pernil

      Carns

      Llom amb ametlles

      Pans i masses

      Pa d’espelta integral

      Pans i masses

      Coca de recapte amb carbassó i tomata

      Pans i masses

      Flors amb gelat de mandarina i mango

      Pans i masses

      Torrons i coques d’origen medieval

      Pans i masses

      De garbies a la catalana, cuina medieval

      Pans i masses

      Pa de sègol

      Pans i masses

      El nostre primer pa de casa…amb confitura de…

      Pans i masses

      El nostre primer pa de casa..

      Pasta i pastissos salats

      Papardelle amb musclos i pèsols

      Pasta i pastissos salats

      Coca de recapte amb carbassó i tomata

      Pasta i pastissos salats

      Tagliolini amb ou poché

      Pasta i pastissos salats

      Fussili amb carbassó i tonyina

      Pasta i pastissos salats

      Pastissets o volovants de bolets i de formatge

      Pasta i pastissos salats

      Macarrons amb beixamel

      Pasta i pastissos salats

      Menú de Nadal

      Pasta i pastissos salats

      Mil fulles d’espàrrecs, pernil i ou ( versió…

      Peix i marisc

      Sardines a la brasa amb herbes aromàtiques i…

      Peix i marisc

      Llobarro a les herbes aromàtiques

      Peix i marisc

      Musclos amb vi blanc, a l’estil belga

      Peix i marisc

      Crema de carxofa mar i muntanya

      Peix i marisc

      Arròs negre

      Peix i marisc

      Tapa de salmó, patata i poma

      Peix i marisc

      Espinacs amb gambes

      Peix i marisc

      Cassola de setmana santa

      Postres i dolços

      Búrnia de figues, cuina medieval.

      Postres i dolços

      Pastissos amb crema de iogurt i maduixes

      Postres i dolços

      Gelea de mandarines

      Postres i dolços

      Llàgrimes de xocolata i torró amb fruits rojos,…

      Postres i dolços

      Brownies amb crema de llimona i licor

      Postres i dolços

      Panellets, castanyes i moniatos per Tots sants..

      Postres i dolços

      Gelea de codonys…i codonyat

      Postres i dolços

      Pastís de xocolata amb panses i raïm

      Primers plats

      Copa de crema de gorgonzola amb pera

      Primers plats

      Aperitius de festa

      Primers plats

      Crema de carbassa

      Primers plats

      Caragolines: cuina de Lleida

      Primers plats

      Tagliolini amb ou poché

      Primers plats

      Amanida amb fruits vermells

      Primers plats

      Mongetes en dues textures

      Primers plats

      Entrants de Festa Major

      Segons plats

      Cuina medieval: alidem a pols en ast

      Segons plats

      Sardines a la brasa amb herbes aromàtiques i…

      Segons plats

      Llobarro a les herbes aromàtiques

      Segons plats

      Conill guisat

      Segons plats

      Arròs negre

      Segons plats

      Cassola de setmana santa

      Segons plats

      Guatlles en fulla de parra

      Segons plats

      Faves a la catalana

      Vegetals

      Fotografia de cireres

      Vegetals

      Còctel de fruites sense alcohol

      Vegetals

      Gelea de mandarines

      Vegetals

      Crema de carbassa

      Vegetals

      Panellets, castanyes i moniatos per Tots sants..

      Vegetals

      Gelea de codonys…i codonyat

      Vegetals

      Fruits de tardor

      Vegetals

      Aulives amb herbes aromàtiques

    • De la A a la Z
    • Recerca de plats
    • Receptes per estacions
    • Receptes per ocasions
  • Cuines
    • Cuina de Lleida
    • Cuina medieval
  • Blog
  • Fotografia
  • Recursos
  • Galeria
  • Contacte
  • Qui som

Cuina a la vora del foc

Cuina a la vora del foc

  • Inici
    • Què hi trobareu
      • Condicions d’us
    • Opcions
      • Botiga
      • Features
        • Headers
          • Header Style 1
          • Header Style 2
          • Header Style 3
          • Header Style 4 (Centerd)
          • Header Style 5 (Centerd)
          • Header Style 6
          • Header Style 7
          • Header Style 8
          • Header Style 9
        • Menu Item Style 2
        • Real Awesome Gallery
        • Standard Post
          • Standard Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Standard Sidebar Right
        • Gallery Post
          • Gallery Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Left Sidebar
          • Gallery Sidebar Right
        • Video Post
          • Youtube Post
          • Vimeo Post
          • Video Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Video Sidebar Right
        • Audio Post
          • Soundcloud Audio
          • Self-hosted Audio
          • Audio Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Audio Sidebar Right
        • Quote Post
          • Quote Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Quote Sidebar Right
        • Link Post
          • Link Full Width
          • Style 2
          • Style 2 Sidebar Left
          • Link Sidebar Right
        • Pages
          • About me
          • Contact Me
          • Page Left Sidebar
          • Page Full Width
          • Page 404
        • Typography
      • Slider #1
        • Home with Slider 1
        • Home with Slider 2
        • Home with Slider 3
        • Home with Slider 4
        • Home with Slider 5
        • Home with Slider 6
        • Home with Slider 7
        • Home with Slider 8
      • Slider #2
        • Home with Slider 9
        • Home with Slider 10
        • Home with Slider 11
        • Home with Slider 12
        • Home with Slider 13
        • Home with Slider 14
        • Home with Slider 15
        • Home with Slider 16
      • Slider #3
        • Home with Slider 17
        • Home with Slider 18
        • Home with Slider 19
        • Home with Slider 20
  • Receptes
    • Tot Aperitius Begudes Carns Pans i masses Pasta i pastissos salats Peix i marisc Postres i dolços Primers plats Segons plats Vegetals
      Cuina medieval

      Búrnia de figues, cuina medieval.

      Estiu

      Papardelle amb musclos i pèsols

      Fotografia

      Fotografia de cireres

      Carns

      Cuina medieval: alidem a pols en ast

      Aperitius

      Copa de crema de gorgonzola amb pera

      Aperitius

      Còctel de fruites sense alcohol

      Postres i dolços

      Pastissos amb crema de iogurt i maduixes

      Postres i dolços

      Gelea de mandarines

      Aperitius

      Copa de crema de gorgonzola amb pera

      Aperitius

      Còctel de fruites sense alcohol

      Aperitius

      Aperitius de festa

      Aperitius

      Preparant els plats de Nadal

      Aperitius

      Aulives amb herbes aromàtiques

      Aperitius

      Caragolines: cuina de Lleida

      Aperitius

      Entrants de Festa Major

      Aperitius

      Aperitiu de patata sorpresa mini

      Begudes

      Còctel de fruites sense alcohol

      Begudes

      Sorbet de mores i taronja

      Begudes

      Gelat de iogurt amb llimona i mango: lassi

      Begudes

      Suc de llimona, kiwi i menta

      Begudes

      Crema de cafè i taronja sanguina

      Begudes

      Polos de préssec amb vermut..i fruites

      Begudes

      Suc de fruites

      Begudes

      Gelat de vainilla i albercoc, en geladora Nostalgia

      Carns

      Cuina medieval: alidem a pols en ast

      Carns

      Caragolines: cuina de Lleida

      Carns

      Tagliolini amb ou poché

      Carns

      Llonganissa amb camagrocs

      Carns

      Cigrons amb botifarra negra, panses i pinyons

      Carns

      Conill guisat

      Carns

      Pèsols amb pernil

      Carns

      Llom amb ametlles

      Pans i masses

      Pa d’espelta integral

      Pans i masses

      Coca de recapte amb carbassó i tomata

      Pans i masses

      Flors amb gelat de mandarina i mango

      Pans i masses

      Torrons i coques d’origen medieval

      Pans i masses

      De garbies a la catalana, cuina medieval

      Pans i masses

      Pa de sègol

      Pans i masses

      El nostre primer pa de casa…amb confitura de…

      Pans i masses

      El nostre primer pa de casa..

      Pasta i pastissos salats

      Papardelle amb musclos i pèsols

      Pasta i pastissos salats

      Coca de recapte amb carbassó i tomata

      Pasta i pastissos salats

      Tagliolini amb ou poché

      Pasta i pastissos salats

      Fussili amb carbassó i tonyina

      Pasta i pastissos salats

      Pastissets o volovants de bolets i de formatge

      Pasta i pastissos salats

      Macarrons amb beixamel

      Pasta i pastissos salats

      Menú de Nadal

      Pasta i pastissos salats

      Mil fulles d’espàrrecs, pernil i ou ( versió…

      Peix i marisc

      Sardines a la brasa amb herbes aromàtiques i…

      Peix i marisc

      Llobarro a les herbes aromàtiques

      Peix i marisc

      Musclos amb vi blanc, a l’estil belga

      Peix i marisc

      Crema de carxofa mar i muntanya

      Peix i marisc

      Arròs negre

      Peix i marisc

      Tapa de salmó, patata i poma

      Peix i marisc

      Espinacs amb gambes

      Peix i marisc

      Cassola de setmana santa

      Postres i dolços

      Búrnia de figues, cuina medieval.

      Postres i dolços

      Pastissos amb crema de iogurt i maduixes

      Postres i dolços

      Gelea de mandarines

      Postres i dolços

      Llàgrimes de xocolata i torró amb fruits rojos,…

      Postres i dolços

      Brownies amb crema de llimona i licor

      Postres i dolços

      Panellets, castanyes i moniatos per Tots sants..

      Postres i dolços

      Gelea de codonys…i codonyat

      Postres i dolços

      Pastís de xocolata amb panses i raïm

      Primers plats

      Copa de crema de gorgonzola amb pera

      Primers plats

      Aperitius de festa

      Primers plats

      Crema de carbassa

      Primers plats

      Caragolines: cuina de Lleida

      Primers plats

      Tagliolini amb ou poché

      Primers plats

      Amanida amb fruits vermells

      Primers plats

      Mongetes en dues textures

      Primers plats

      Entrants de Festa Major

      Segons plats

      Cuina medieval: alidem a pols en ast

      Segons plats

      Sardines a la brasa amb herbes aromàtiques i…

      Segons plats

      Llobarro a les herbes aromàtiques

      Segons plats

      Conill guisat

      Segons plats

      Arròs negre

      Segons plats

      Cassola de setmana santa

      Segons plats

      Guatlles en fulla de parra

      Segons plats

      Faves a la catalana

      Vegetals

      Fotografia de cireres

      Vegetals

      Còctel de fruites sense alcohol

      Vegetals

      Gelea de mandarines

      Vegetals

      Crema de carbassa

      Vegetals

      Panellets, castanyes i moniatos per Tots sants..

      Vegetals

      Gelea de codonys…i codonyat

      Vegetals

      Fruits de tardor

      Vegetals

      Aulives amb herbes aromàtiques

    • De la A a la Z
    • Recerca de plats
    • Receptes per estacions
    • Receptes per ocasions
  • Cuines
    • Cuina de Lleida
    • Cuina medieval
  • Blog
  • Fotografia
  • Recursos
  • Galeria
  • Contacte
  • Qui som

Segons plats

Segons plats

Alidem amb pollastre 1
CarnsCuina medievalSegons plats

Cuina medieval: alidem a pols en ast

5 de febrer de 2018

Una de les salses més conegudes de la cuina medieval és l’alidem, una salsa que s’obté abocant ous o rovells batuts…

Llegeix més
Peix i mariscSegons plats

Sardines a la brasa amb herbes aromàtiques i carabassó

14 de setembre de 2016

Aquest plat és senzill de preparar, només cal afegir unes herbes aromàtiques fresques i acompanyar-ho de verdura a la brasa.  …

Llegeix més
Peix i mariscSegons plats

Llobarro a les herbes aromàtiques

11 de maig de 2016

Aprofitant que tenim un racó d’herbes aromàtiques al jardí i ara estan precioses, he aprofitat per a fer uns llobarros al…

Llegeix més
CarnsCuina de LleidaSegons plats

Conill guisat

1 de maig de 2014

Avui, la cuinera ha preparat per dinar un guisat de conill, que no mengem habitualment, però que ha sortit realment bo.…

Llegeix més
Peix i mariscPrimers platsSegons plats

Arròs negre

1 de novembre de 2013

Si hi ha un plat que m’agrada dallò més, és l’arròs, sobretot en format de paella; no em canso mai de…

Llegeix més
Cuina de LleidaPeix i mariscSegons platsSetmana santa

Cassola de setmana santa

31 de març de 2013

Aquesta cassola de peix es feia a casa de la meva família el dijous sant, en temps de quaresma, quan segons…

Llegeix més
CarnsCuina de LleidaEstiuSegons platsTardor

Guatlles en fulla de parra

12 de setembre de 2012

 

Llegeix més
CarnsCuina de LleidaPrimers platsSegons platsVegetals

Faves a la catalana

21 de maig de 2012

Ara que arriba el temps de les faves, proveu de fer aquest plat tant típic. Abans es feia amb carn de…

Llegeix més
Peix i mariscSegons plats

Suquet de rap

26 d'abril de 2012

Aquest suquet es pot fer amb rap o amb lluç; el de les imatges és de rap, però amb lluç queda…

Llegeix més
Cuina de LleidaCuina medievalPeix i mariscSegons platsSetmana santaVegetals

Cuina medieval i actual: olla de congre de Quaresma

11 de març de 2012

 La setmana passada, una conversa amb una amiga ens va fer recordar que ja fa anys, els dies d’abstinència, a la…

Llegeix més
Entrades noves
Entrades antigues

Subscriu-te

Subscriu-te al nostre correu per a rebre les novetats. Let's stay updated!!

Nosaltres

Nosaltres

Si en voleu saber cinc cèntims de nosaltres, aneu a "Qui som"

Facebook Google + Instagram Pinterest Flickr Email

Entrades populars

  • 1

    Albergínies farcides vegetarianes

  • 2

    Caragolines: cuina de Lleida

  • 3

    Pastís de pera..i també de poma

  • 4

    Qui parla com se ffa ginestrada ab let de amelles. Cuina medieval

Promotion Image

POSTRES

Promotion Image

VEGETALS

Entrades recents

  • ADÉU, MARE…

    27 de gener de 2019
  • Búrnia de figues, cuina medieval.

    2 de setembre de 2018
  • Papardelle amb musclos i pèsols

    30 d'agost de 2018

Categories

Instagram

  • Llanos del Hospital Fent raquetes per Benasc
  • Hivern Barranc del bosc Serradell Cam de la cova de
  • Delta posta de sol a lEbre
  • platja del trabucador trabucador Delta de lEbre Dia de reis
  • Nadal

Subscriu-te al nostre correu per a rebre les novetats. Let's stay updated!!

  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr

@2017 - Cuina a la vora del foc. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign. Adapted by R. Cabiscol.


Ves a dalt