La Cuina de bolets és una de les aficions que ocupen una bona part de la gent dels països catalans quan…

Les guatlles amb bolets son perfectes per a la tardor. Encara que es poden fer amb diversos tipus de bolets, en…

Aquest arròs de rap es pot fer amb diversos ingredients; jo l’he acompanyat amb escamarlans i carxofes; si no és època…

Aquesta con fitura de prunes és senzilla i perfecta per als esmorzars o berenars, i està aromatitzada amb canyella i vainilla,…

Un sorbet de maduixes fàcil de preparar, perfecte per als primers dies de bon temps. En ser una mescla aquosa, sense…

Aquesta és una versió clàssica de la mona de Pasqua, la que es feia abans que aparegués la melmelada i la…