AniversarisFesta MajorFotografiaOcasionsPostres i dolçosUncategorized
Tronc de xocolata, del bosc al plat
Aquestes postres que he batejat “del bosc al plat” son una versió lliure d’un tronc de nadal, en versió petita, que…
Cuina a la vora del foc
Novetats
Per acabar un any que no ha estat el millor però que m’ha permès fer noves coneixences, he preparat una crema…
Aquest arròs de carreretes, i alguna llenega, és molt senzill de fer i surt molt saborós. És una recepta originària del…
La Cuina de bolets és una de les aficions que ocupen una bona part de la gent dels països catalans quan…
Les guatlles amb bolets son perfectes per a la tardor. Encara que es poden fer amb diversos tipus de bolets, en…
Aquest arròs de rap es pot fer amb diversos ingredients; jo l’he acompanyat amb escamarlans i carxofes; si no és època…
Aquestes postres que he batejat “del bosc al plat” son una versió lliure d’un tronc de nadal, en versió petita, que…
La búrnia de figues que descriu el cuiner Mestre Robert en el text medieval del Libre de Coch, és una mena…