Aquest arròs de rap es pot fer amb diversos ingredients; jo l’he acompanyat amb escamarlans i carxofes; si no és època…

Aquesta con fitura de prunes és senzilla i perfecta per als esmorzars o berenars, i està aromatitzada amb canyella i vainilla,…

Un sorbet de maduixes fàcil de preparar, perfecte per als primers dies de bon temps. En ser una mescla aquosa, sense…

Aquesta és una versió clàssica de la mona de Pasqua, la que es feia abans que aparegués la melmelada i la…

Aquest és un dels plats més tradicionals de les terres de Ponent, el bacallà a la lleidatana; en temps antics no…

Després de molt de temps, retorno a publicar…amb un plat d’origen mediterrani, l’hummus de mongetes; l’hummus, un plat que es cuina des…